诸城市宏德机械制造有限公司
屠宰机械 , 屠宰设备 , 肉制品加工设备 , 鸡 , 鸭 , 鹅 , 兔屠宰设备流水线
阳泉肉鸡屠宰生产线质量好的
发布时间:2019-08-10
阳泉肉鸡屠宰生产线质量的(立式脱毛机,头颈脱毛机,卧式脱毛机可根据产量组合),浸蜡池,冷却池,剥腊机,自动切头机,割爪器,打油机,烫爪机,自动爪脱皮机,螺旋式预冷机,剥胗机,分割成型机,禽体提升输送机,配件包含脱钩器,屠宰挂钩等。预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。预冷水温:0-2℃,预冷时间:45min。高架输送线挂架间距:6英寸(152.4mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速,生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关,预冷好的要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。预冷后的鸡中心温度在10℃以下。晚上10点24分左右,活鸡集中屠宰正式开始,两名工作人员分别把活鸡挂上吊钩,1名工作人员为鸡放血。通过流水线,放血后的三黄鸡依次进入烫毛、脱毛等程序……仅十来分钟,工作人员完成380只活鸡的放血环节。分割包装分割高架输送线挂钩间距:8英寸(203.2mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速。
这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率,一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉,把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣把分拣后的部位rou根据要求称重后真空包装,近年来,国产肉类加工机械与国际先进水平差距进一步缩小,肉类冷加工等成套技术与装备实现了重大跨越,出口量持续递增,增幅至少在25%以上,有些设备甚至还进入了肉类机械zui先进的德国市场。放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。毛鸡输送卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。将装有毛鸡的鸡笼从输送车上搬运下来,将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存分割包装间温控:10-15℃。

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